Der Sinn steht uns nach einer konsequenten unternehmerischen Qualitätsleistung, aber auch nach Respekt und Sorgfalt im Umgang mit diesem Natur-Produkt. Wir leben den Genuss Gerstensaft.
Der Sinn steht uns nach Menschen, die authentische Biere schätzen und lieben. Lasser, die Privatbrauerei in der Region für die Region. Unsere Qualitätspolitik bewegt sich in Symmetrie mit den Unternehmensgrundsätzen und den Kundenwünschen. Sie unterstützt die daraus abgeleiteten Ziele und Initiativen.
Es versteht sich von selbst, dass unsere Qualitätspolitik auf neue Betriebsbereiche übertragen wird. Diese Maxime schließt die Einhaltung externer Qualitätsnormen ein. Sie bilden die Basis für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Lieferanten.
Aus der Zufriedenheit unserer Kunden schöpfen wir die Kraft, immer unser Bestes zu geben. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität, Sie ist die Triebfeder für unsere handwerkliche Braukunst.
Mit all‘ unseren Ressourcen streben wir beim Brauen nach einem unvergleichlichen Genuss. Perfektion ist für uns nicht gleichbedeutend mit elitär oder exklusiv, Bodenständigkeit für unser Familien-Unternehmen immer Programm gewesen.
Was wäre die Privatbrauerei ohne unsere Mitarbeiter. Sie sind ohne Wenn und Aber der fruchtbare Nährboden, auf dem unser Unternehmen aufbaut. Mit ihnen stehen wir neuen unternehmerischen Herausforderungen aufgeschlossen gegenüber, verfolgen nachhaltige und langfristige Wachstumsziele. Die Identifikation mit unserer Unternehmensphilosophie haben unsere Mitarbeiter verinnerlicht.
Wir sind stolz auf das Geleistete. Ein über nunmehr Jahrhunderte entstandenes, solides Wachstum verleiht uns die Gewissheit, vieles richtig gemacht zu haben.
Andreas Walter und Team
